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茶籽油設備 山茶油、山茶籽油國家大力提倡推廣的木本油脂

茶油是油茶籽油的俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是我國特有的一種健康食用油,湖南、江西、安徽、廣西等15個主產區輻射近一半的國土面積,全球茶油產量的90%以上來自中國。
茶油不飽和脂肪酸含量高,特別是油酸含量更為突出,同時富含角鯊烯、多酚等活性成分,是國家大力提倡推廣的木本油脂,也是目前市場份額最大的高端食用油種。
近年來, 隨著我國食用油供需矛盾的日益突出和國民健康意識的提升, 茶油的價值得到了重新認識,產業規模快速擴大;目前我國茶油年產量60多萬噸,油茶企業近1400多家。

茶籽油設備分冷榨和熱榨兩種壓榨方式
 

(1)茶籽仁冷榨壓榨制油技術

冷榨工藝

企鵝糧油茶籽油冷榨技術是在油料經調質后在較低的溫度進入榨油機,采用我公司工藝和技術生產的冷榨茶籽油酸價較低,精確地溫度和水分控制保證了冷榨油的原有特性,避免了傳統高溫榨油加工產生的不利影響,保留了茶籽油的該有風味和色澤,保留了油中有用物質,同時產生的茶籽餅也可以得到充分的利用。我公司油茶籽冷榨制油工藝產出毛油質量好,節省能源,運行成本低和設備投資少,占地面積小,受到廣大用戶的廣泛好評(購買設備請電話咨詢13503839006)

2茶籽仁熱榨制油技術

熱榨工藝流程
通過蒸炒改變茶籽的入榨水分和溫度,可大大增加茶籽的出油率,降低餅中含油,可明顯增加油脂的風味,增加企業生產的經濟效益

圖1 榨油車間局部
(3)茶籽預榨浸出技術

		榨油車間

企鵝糧油小提示:該工藝適用于30T/D以上的項目采用。通過預榨的方式可以得到高品質的茶籽初榨油,這部分油營養價值較高。壓榨后的茶籽餅經過破碎進入餅浸出設備,經過企.鵝浸出設備的茶籽粕殘油會降低到1%左右,浸出茶籽油可通過精煉后作為食用油出售。通過預榨浸出工藝可大大增加茶籽的出油率,增加企業生產的經濟效益(張經理:13503839006)


		
圖2 浸出車間局部

		
圖3 浸出車間局部
(4)茶籽油精煉 毛油通過精煉除膠質、酸價、色素等影響油脂質量的雜質,除去雜質保證油脂質量,也可提高油脂保質期。 茶籽油含有10%左右的飽和脂肪酸,通過冬化脫蠟的方式可將飽和脂肪酸的含量大大降低,從而提升油脂品質,大幅度提高茶籽油中的不飽和酸含量,可產出更為高品質的茶籽脫蠟油,提高生產企業的經濟效益。 我公司可提供間歇精煉工藝、半連續精煉工藝、全連續精煉工藝。
圖4 精煉設備局部

圖5 脫蠟設備局部



圖6 精煉設備局部

 

1、做好茶籽油的發展規劃

①先從拿手的做起,切忌不要想一口出個大胖子;

②循序漸進,如果種植的是茶葉樹,茶葉就是主要收入,也不要忽略了另一個收入,那就是茶葉籽,茶葉籽榨油;如果你種植的是山茶籽,油茶籽,那就是以茶籽榨油為主。以上兩項(做茶葉、茶籽油)都可以做為茶深加工的開端。

③有資金可以進一步做深加工,深加工涉及到茶皂素、化妝用油、茶餅做泡腳品。

④如果對生態農業有興趣可以利用茶餅種植食用菇。

⑤茶是富有詩意,風情萬種,亦有花果相見、母慈子孝之意。企業成長離不開企業文化,文化也是一種隱形的財富。各位財主在生意中亦可體會詩情畫意.....

 

2、選好茶籽油加工設備

選對了方向,那就對了60%了,如果能更完美一點的話,那就是生產加工茶籽油的設備是否符合自己的理念、能否達到自己的要求、以及產品質量是否過關。企鵝糧油負責任的給大家幾點建議。

①選擇老牌企業,至少企業建廠在15年以上。這樣的企業經驗豐富,加工制造能力強。企鵝糧油機械公司成立于1999年,設備生產廠區占地100余畝。

②選擇的企業要有相關設備的制造資質。企鵝糧油公司擁有國家一類二類壓力容器特種設備制造許可證

③選擇的企業要做過相關茶籽榨油的項目。我們公司做過很多茶籽油交鑰匙工程!

④選擇的企業有自己的研發團隊,比如主要的設備有設計專利。這樣的優質企業能夠為你的加工提供更好的技術保障。
需要了解更多茶籽油生產加工設備的相關信息請詳細咨詢張總:13503839006


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